quinta-feira, 3 de março de 2011

Brusqueta

A turma aqui em casa adora beliscar nos fins de semana assistindo um bom filme. Umas das receitas especiais é a de "brusqueta".
Corto fatias largas de pão italiano, esfrego alho nos dois lados, rego com um fio de azeite puro.
Depois coloco uma fatia de queijo mussarela , tomates picadinhos e folhas de manjericão fresco por cima. Levo ao forno quente por uns 10 minutos. É muito bom,  principalmente acompanhadas por um delicioso vinho.

 

 

     

Receita de Brusqueta de Tomate Seco       

 

 

 

 

Um comentário:

  1. Essa, vou te contar! Não dá vontade de parar de comer. Fica mesmo uma delícia e é super fácil de fazer. Até eu consigo, heheheh!

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