sexta-feira, 6 de maio de 2011

Receita da semana

                                    Torta de palmito
           4 ovos;
           2 xícaras (chá) de leite;
           1 xícara  (chá) mal cheia de óleo;
           5 colheres (sopa) de farinha de trigo;
           1 colher (chá) de sal;
           3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
          2 colheres (sopa) de fermento em pó.
          Bata tudo muito bem no liquidificador, coloque numa forma untada e enfarinhada e por último coloque o seguinte recheio por cima:
          Doure 1 cebola com 1/2 tablete de margarina (50 gramas), depois coloque 1 vidro de palmito picado. Jogue sobre a massa e bote umas pitadinhas de orégano. Leve ao forno por uns 30 min. ou até dourar.
          Costumo fazer essa massa com sobras de outros recheios ( carne moída, camarão, frango, legumes....) é só usar a imaginação. Ela é rápida e muito boa!!!!!
                                     

Cristais que encantam

 Troquei de cortinas e percebi que meu quarto ficou um pouco apagado. Foi então que minha filha me presenteou com esses lindos cristais. Pendurei um em cada banda da cortinha e vejam só que lindo ficou!!!! Ahhh, sem falar que a energia mudou logo.


                  A artista que faz esses e outros trabalhos lindos é a Daniele, cunhada de minha filha. Qualquer interesse em adquiri-los é só me escrever.    

quarta-feira, 4 de maio de 2011

Cheiros e aromas

            Qual  mulher  não gosta de se perfumar? Eu aaaamo!!!!!!
            Seja uma água de colônia ou um maaaraaavilhoso perfume francês, o importante é saber usá-los.  Eu, particularmente, tenho um para cada ocasião. Durante o dia costumo usar uma água de  cheiro , de preferência após o banho , fica mais agradável. Passo na região da nuca, atrás dos joelhos, nos pulsos e umas gotinhas no colo.
         Quando o perfume é spray, dou uma borrifada para cima e deixo a fragrância  cair sobre meu corpo. Sou da opinião de que "menos é mais", e, com certeza, irão lembrar de mim como: " Hummmmm, que cheiro gostoso ela tem?"
            Sabiam que "Marilyn Monroe" colocava uma gotinha de "Chanel nº 5" na nuca antes de dormir?
É só escolher o seu predileto e fazer igualzinho.
                           

  • Marilyn Monroe
  • Casa perfumada

    Para tirar o cheiro de fritura da casa, experimente colocar pauzinhos de canela , cravos e casquinhas de laranja numa panela com água e ferva por uns minutinhos. O cheirinho é muito bom a casa ficará toda perfumada.
                                                                                                    
       
        Obs: Coloque outras especiarias se preferir, o importante é o aroma gostoso no ar.

    terça-feira, 3 de maio de 2011

               Hoje,  minha filha veio lanchar comigo e fiz esse bolo de fubá especial. Hummmmm ficou muito bom!!!!
               Vou passar a receita para vocês:

                                                           Bolo de Fubá da Beth
                               Bater no liquidificador:
              4 ovos inteiros,
              3/4  do copo (de requeijão) de óleo;
              1 copo de açúcar;
              Bata bem e coloque:
              1 copo de fubá de milho
              1copo de farinha de trigo;
              2 colheres (sopa) de queijo parmesão;
              1 copo de leite;
              Bata mais um pouco (costumo usar o botão de pulsar do meu liquidificador) e misture
          1 colher (sopa) de fermento em pó. Forma untada e enfarinhada com fubá. Leva em média 20 a 30 min. em forno médio.É só ir acompanhando até ele dourar. O cheirinho é delicioso!!!!!!!!
         obs: no que fiz hoje  polvilhei com açúcar e canela.

    segunda-feira, 2 de maio de 2011

    Filhos, sempre amados...................

     Há quanto tempo voce não diz: "Eu te amo" para seu filhão? ou "Dá aquele super abraço"?
    Os dias vão passando, a correria é desgastante e quando percebemos nossos bebês cresceram. São independentes e muitas vezes já possuem uma família para cuidar também. Mas, com tudo isso,  eles ainda são os nossos bebês.
    Dê um beijinho nele, sorria e diga que o ama. É gratificante!!!!! É só alegria!!!!!
    Ouça mais seu filho, às vezes, também aprendemos muito com eles.
    Gosto de ouvir os comentários deles sobre meu jeito de ser, mesmo que seja uma crítica negativa, porque, afinal de contas,  eles querem o melhor para mim. Muitas vezes eles estão super certos e quando corrijo essas falhas das quais  me alertaram, vejo que só valeu a pena.

    Ser mulher........

    Unhas vermelhas dão mais charme;
    Unhas vermelhas! por belmansur
    Usar roupas que não sejam muito chamativas, apertadas ou coladas por demais. Muitas vezes um leve decote atrai muito mais. Acredite, os homens apreciam mesmo.

    fotos roupas tamanho grande feminina 4 Fotos Roupas Tamanho Grande Femininaroupas femininas Roupas femininas Mercado Livre

    Conversar pausadamente sem muitos gritos e gestos , virar a cabeça suavemente é tudo de especial numa mulher
    Converse com seu parceiro como foi o dia dele , mesmo que não entenda do assunto, com certeza, ele vai amar e é ponto pra voce.
    Se trabalha fora, não chegue reclamando, diz que o dia foi difícil mas que irá tomar um bom banho para relaxar e depois conversarão melhor. Afinal as mulheres sabem muito bem dividir o tempo entre trabalho e família.
    Na dúvida do que vestir? Arrase num pretinho básico, um brinco de pérolas e um bom salto.
    Um bom exemplo de como usar o pretinho básico é se inspirar em Audrey Hepburn no filme “Bonequinha de Luxo” e apostar nos acessórios clássicos. Além de utilizar um belo vestido pretinho básico, seus acessórios eram compostos apenas por um colar e um brinco de pérolas, que deixavam o look bastante feminino e romântico.
    pretinho basico O poder do pretinho básico

    Todas as mulheres devem ter o pretinho básico no guarda-roupa, pois é uma peça que nunca sai de moda e combina com qualquer tipo de acessório e sapato. A dica para variar na composição é apostar em um tipo de acessório diferente em casa ocasião. No dia-a-dia, dê preferência para os vestidos com fios naturais como linho e algodão. Os acessórios devem ser discretos e sem brilho. Os sapatos devem ser com saltos baixos e formas arredondadas, tênis ou sapatilhas delicadas. Durante a noite os acessórios podem ser mais chamativos e possuir bastante brilho. Invista nas transparências, detalhes e aplicações. Sapatos como sandálias pesadas, meia pata e peep toe ficam ótimos. O uso de blazers e casacos sejam eles coloridos, estampados ou no preto, complementa ainda mais.

    Fotos de modelos de vestido pretinho básico


    fotos modelos pretinho basico O poder do pretinho básico

    Fonte de pesquisa: www.dicasdemulher.com.br

    Dicas da Beth

    Minhas dicas especiais:
    Fazer as unhas pelo menos a cada 15 dias;
    Uma hidratação semanal nos cabelos;
    Creme no corpo ao sair do banho e com o corpo ainda úmido;
    Um bom creme para rosto e colo antes de dormir;
    Creme nos pés antes de dormir,de preferência coloque uma meia depois;
    Filtro solar no rosto, colo e mãos;
    Mesmo em casa estar sempre cheirosa e arrumada, a família merece e, com certeza receberá elogios.
         
    Fazer uma esfoliação básica no corpo a cada 15 dias. Existem muitas receitas e creminhos esfoliantes, mas gosto de passar fubá com mel e depois tomar aquele banho.
    Gosto de passar alecrim no corpo na hora do banho uma vez por semana, é calmante e o cheirinho é delicioso. Se tiver banheira coloque galinhos de molho;


    quinta-feira, 3 de março de 2011

    Tempo de descanso

    Com o feriado de carnaval chegando, resolvi reunir a família e  comunicar que tirarei férias da cozinha. Almoçarei fora no sábado, uma comidinha leve no domingo, churrasco do maridão na segunda e na terça, hummm.......... vou pensar.(rsrsrsrs).
    Com certeza farei  deliciosas surpresas para a turma beliscar. Depois conto para voces.
         
     Bom Carnaval para todos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
     
    Imagem: Ilustração

    Brusqueta

    A turma aqui em casa adora beliscar nos fins de semana assistindo um bom filme. Umas das receitas especiais é a de "brusqueta".
    Corto fatias largas de pão italiano, esfrego alho nos dois lados, rego com um fio de azeite puro.
    Depois coloco uma fatia de queijo mussarela , tomates picadinhos e folhas de manjericão fresco por cima. Levo ao forno quente por uns 10 minutos. É muito bom,  principalmente acompanhadas por um delicioso vinho.

     

     

         

    Receita de Brusqueta de Tomate Seco       

     

     

     

     

    sexta-feira, 25 de fevereiro de 2011

    Torta de cebola

    Um pacote de massa folhada pronta
    2 cebolas grandes cortadas em tiras
    1 maço de alho poró
    azeite de oliva
    sal à gosto
    Abra a massa conforme informa a embalagem e arrume num pirex
    Numa panela coloque o azeite e deixe esquentar. Depois coloque as cebolas deixando fritar um pouco até elas amolecerem. Coloquem o alho poró cortado em tiras( só a parte branca do alho, as folhas ignorem) mexa um pouco mais, apague o fogo e coloque em cima da massa . 
    No liquidificador coloque 2 ovos, 1 caixa de creme de leite, 1 caixa de leite de vaca, sal à gosto, 2 colheres de requeijão cremoso. Bata bem e jogue por cima das cebolas.  Salpique queijo parmesão. Leve ao forno até gratinar( + ou -  uns 20 min.).

    receitinha rápida

    O maridão fez niver e queria fazer uma surpresinha familiar, então resolvi fazer um arroz com frutos do mar, torta de cebola e para o parabéns, torta Romeu e Julieta. A turminha aqui de casa amou, e, por conta disso vou passar as receitinhas para voces.
                                 Arroz com frutos do mar
                Comprei no mercado uma embalagem que vem com vários tipos de frutos do mar.(1kg)
                 1/2 kg de arroz parboilizado
                 1/2 xícara de vinho branco seco
                  água quente suficiente para cozinhar o arroz
                  sal à gosto, pois no pacote dos frutos do mar vem um sache com temperos prontos
                 ( se gostarem coloquem 1 vidro de leite de coco pequeno no final do cozimento)
                 Colocar 2 colheres de sopa de azeite numa panela grande, esquente um pouco e arrume os frutos do mar. Deixar fritar um pouquinho. Colocar o arroz, o sache e jogue a água quente. Mexa e  coloque o vinho branco. Tampe a panela e vai observando o cozimento. De vez em quando mexa um pouquinho e vai acrescentando água até cozinhar o arroz. ( O grão desse arroz é um pouco durinho mesmo, mas se não acharem dele pode ser feito com o arroz tradicional mesmo). Levei aproximadamente uns 25 min. de cozimento

    Acumpultura

    Hoje fiz  acupuntura, gente é tudo de bom para o nosso corpinho.
     Estava com uma dor muito forte nos ombros e melhorei bastante com as agulhinhas mágicas. Todas as vezes que recorri a acupuntura tive ótimos resultado


    A acupuntura ou acupunctura (do latim acus - agulha e punctura - pontoada[1]) é um ramo da Medicina Tradicional Chinesa e um método de tratamento considerado complementar de acordo com a nova terminologia da OMS - Organização Mundial da Saúde.

    A acupuntura consiste na aplicação de agulhas, em pontos definidos do corpo, chamados de "Pontos de Acupuntura" ou "Acupontos", para obter efeito terapêutico em diversas condições.
    Atribui-se o nome "Acupuntura" a um jesuíta europeu que retornando da China, no século XVII, adaptou os termos chineses "Zhen" e "Jiu", juntando as palavras latinas "Acum" (agulha) e "Punctum" (picada ou punção), como visto.
    A tradução literal do termo chinês, no entanto, é bem diferente. O correto seria Zhen (agulha) e Jiu moxa ou seja "longo tempo de aplicação do fogo".
    A tradução causa a impressão de que o terapeuta só trabalha com agulhas. Os pontos e meridianos também podem ser estimulados por outros tipos de técnicas. Na verdade, os pontos de Acupuntura podem ser estimulados por: agulhas, dedos (acupressão) caracterizando distintas variantes da técnica de massagem chinesa (tui na, shiatsu, do-in); stiper (do inglês Stimulation and Permanency - Estimulação Permanente); ventosa ou pelo aquecimento promovido por moxa ou seja, longo tempo de aplicação do fogo", - um bastão de artemísia em brasa, que é aproximado da pele para aquecer o ponto de acupuntura. Há, também, o método de estimulação por laser, ainda em estudos.
    Pontos de acupuntura (Dinastia Ming)

    Índice

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    [editar] História da acupuntura

    A história da acupuntura confunde-se com a história da medicina na China. Seus primórdios remontam à pré-história chinesa. A linguagem escrita milenar permitiu a continuidade do conhecimento. Posteriormente, outros países orientais contribuíram para o desenvolvimento das técnicas de acupuntura. As notícias sobre acupuntura no ocidente chegaram com os primeiros exploradores europeus que visitaram o império Chinês, ainda na idade média.

    [editar] Visão tradicional chinesa

    Ciclo de geração dos cinco elementos: Fogo gera Terra, Terra gera Metal, Metal gera Água, Água gera Madeira, Madeira gera Fogo
    A visão tradicional da medicina chinesa está profundamente ligada a teorias baseadas no Taoísmo, sobre a dualidade Yin/Yang, sobre meridianos e outros conceitos bastante "exóticos" para a ciência médica ocidental. Contudo, contribuições da Antropologia, mais especificamente da Antropologia Médica, vem facilitando o entendimento destes conceitos à luz da interpretação lógica das explicações mítico-religiosas compreendidas como sistemas etnomédicos capazes de dar respostas às demandas por cuidados de saúde de uma determinada população.
    O Yin e o Yang são aspectos opostos de todo movimento no universo. É um conceito hoje considerado quântico que os médicos chineses antigos conseguiram adaptar para a medicina.No corpo do homem existe um equilíbrio que pode ser alterado por diversos tipos de influências, como alimentar, comportamental e muitas outras.
    Existem muitas formas de diagnóstico na medicina tradicional chinesa. Algumas delas são a pulsação, a observação e aspectos da língua, a cor e aspectos da pele. Um médico chinês costuma dizer que não se deve olhar apenas o paciente, mas escutá-lo, tocá-lo, cheirá-lo, provar sua urina e conhecer as suas fezes.
    Uma consulta baseada no modelo tradicional chinês pode levar de vários minutos a algumas horas. O terapeuta questiona vários aspectos da vida incluindo a infância, expressão das emoções, a alimentação, hábitos e costumes.
    A natureza das explicações tradicionais da medicina chinesa não tornam essa prática essencialmente distinta de outros sistemas etno - médicos, exceto porém por sua notável semelhança com a medicina hipocrática - a quem se atribui a origem da moderna medicina cosmopolita. O estudo de sua história revela seu rompimento com algumas tradições "mágicas" e incorporação do conhecimento empírico proveniente de cuidadosas observações, consolidado no que vem sendo chamado do paradigma do Yin - Yang e dos 5 movimentos descrito nos livros clássicos para os orientais ou documentos etnológicos brutos para a antropologia estrutural. Entre os livros clássicos o mais conhecido é, sem dúvida o "Livro do Imperador Amarelo" cujo exemplar mais antigo foi encontrado em um túmulo da dinastia Han (Fu Weikang) [2].

    [editar] Mecanismos de ação da Acupuntura

    Aplicação de agulhas de acupuntura.
    Dentro do conhecimento atual de fisiologia, a Acupuntura é um método de estimulação neurológica em receptores específicos, com efeitos de modulação da atividade neurológica em três níveis – local, espinhal ou segmentar, e supra-espinhal ou suprasegmentar.
    Já em 1921, Goulden concluiu sobre a participação do Sistema nervoso autônomo na Acupuntura, através dos nervos simpáticos, observando também que os pontos de Acupuntura possuem impedância menor entre si que os pontos próximos ou circunjacentes[3]
    Chiang e Cols, em 1973, demonstraram que o efeito da Acupuntura é conduzido através dos nervos, ao constatarem que o estímulo acupuntural não surtia efeito quando aplicado em área bloqueada por anestésico local..[4]
    Chan, 1984,[5] concluiu que muitos dos pontos de Acupuntura correspondem a locais de penetração das fibras nervosas na fáscia muscular, 309 pontos estão localizados sobre terminações nervosas e 286 pontos localizados sobre os principais vasos sanguíneos, rodeados pelos Nervi vasorum, a inervação própria dos vasos sanguíneos. Alguns pontos de Acupuntura correspondem aos pontos gatilhos (Trigger points, em inglês), que são pontos localizados na musculatura, sensíveis ao toque e que condicionam o surgimento de sintomas à distância, como dores de cabeça, por exemplo.[6]
    Em 1985, foi descoberto que a aplicação de agulhas de Acupuntura estimulava fibras nervosas específicas[7] e que as sensações produzidas pelo estímulo por acupuntura correspondem àquelas experimentadas pelo estímulo das fibras nervosas do tipo A delta (A δ), como choque, sensação de peso ou parestesia.
    A Acupuntura aplicada em áreas de pele acometidas por Neuralgia pós-herpética não se mostrou eficaz (Embora o efeito analgésico possa ser obtido puncionando-se outras áreas) .[8] E foi demonstrado que, na Neuralgia pós-herpética, a sensação típica da estimulação de fibras A δ está ausente.[9]
    Esquema mostrando as conexões neurais da Ação Segmentar da Acupuntura.

    [editar] Ação segmentar da Acupuntura

    Ação segmentar da Acupuntura é o conjunto de mecanismos fisiológicos que ocorrem do local do estímulo com agulha até a medula espinhal. O estímulo de fibras nervosas "A δ" por agulhas de Acupuntura ativa o interneurônio inibitório, ou célula pedunculada, na lâmina II do corno posterior da medula espinhal. A célula pedunculada, com a liberação de metencefalina, bloqueia, na área conhecida como Substância Gelatinosa, a transmissão do sinal da dor conduzido pelas fibras tipo "C" para os tratos ascendentes da medula. Por outra via ascendente, o trato espinotalâmico, o estímulo da fibra "A δ" é conduzido ao Córtex cerebral, onde são interpretadas, ou "percebidas" as sensações de peso, distensão, calor ou parestesia que ocorrem durante o estímulo por acupuntura.

    [editar] Ação supra-segmentar da Acupuntura

    O estímulo das fibras A δ prossegue através do trato espinotalâmico até o córtex cerebral, onde é percebido conscientemente e à medida que segue neste trajeto, há colaterais para os diversos níveis da medula espinhal, com liberação de Beta-endorfina, um dos tipos de Morfina do próprio organismo, e afetando vias neurológicas descendentes que terminam por reforçar a estimulação da célula pedunculada, com efeito analgésico sobre o estímulo das fibras tipo C, e que usam o neurotransmissor Serotonina, o chamado "Hormônio do bem-estar", o que explica bem os efeitos da Acupuntura não só no tratamento da dor, como também da depressão e dos estados de ansiedade.

    [editar] Ação Central da Acupuntura

    O estímulo da agulha de Acupuntura atinge áreas do encéfalo mais elevadas, como o Hipotálamo e a Hipófise, promovendo o equilíbrio do funcionamento destes centros. Como a Hipófise é uma Glândula, ocasionalmente chamada de Glândula Mãe, que coordena a função de diversas outras glândulas do corpo, o efeito da Acupuntura sobre este órgão afeta o funcionamento das Glândulas supra renais, da Tireóide, dos ovários, dos testículos, e assim tem ação terapêutica sobre a Hipertensão arterial, Dismenorréia, Tensão pré-menstrual, disfunções da Libido, e outras patologias.

    [editar] Neurotransmissores na Acupuntura

    Até o presente momento, sabe-se que a Acupuntura afeta a expressão e ou liberação de serotonina, e dos peptídeos opióides beta-endorfina, meta-encefalina, e dinorfina. A colecistocinina, peptídeo envolvido no processo digestivo, é antagonista da acupuntura.[10] Considerando que a colecistocinina é estimulante da secreção ácida do estômago, temos daí a compreensão do efeito benéfico da acupuntura sobre as gastrites, úlceras e na Doença de refluxo gastroesofágico. A Naloxona, inibidor da ação de opióides, muito utilizada em Medicina antagoniza os efeitos da Acupuntura.[11] Em dado momento, postulou-se que a ação da Acupuntura seria fruto apenas da liberação de endorfinas, entretanto, a rápida instalação da analgesia e sua duração maior que o tempo de aumento da quantidade de opióides pela Acupuntura liberados demonstra que outros mecanismos estão envolvidos.









    Bibliografia

    • Acupuntura Médica : Um enfoque científico do ponto de vista ocidental / Editado por Jacqueline Filshie, Adrian White; São Paulo : Roca. 2002
    • Beau, Georges. A Medicina Chinesa. RJ, Ed. Interciencia 1982
    • Blunden, C. Elvin M.. China o gigante milenário RJ Fernando Chinaglia / Madrid. Del Prado, 1977
    • Carneiro, Norton Moritz - Fundamentos da Acupuntura Médica. Florianópolis : Editora Sistema, 2001.
    • Cirilo, Antonio Carlos Martins - Acupuntura: Ciência, legalidade e prática médica - Goiânia; Kelps, 2006. ISBN 85-7766-012-5 CDU: 615.814.1(035)
    • Eliade M. História das religiões. Vol. RJ Zahar ed.
    • Eliade Mircea História das crenças e idéias religiosas Tomo II Vol I RJ, Ed Zahar
    • Lacerda, P. Manual de laser acupuntura em medicina e odontologia. SP, Icone, 1995.
    • Lent, Roberto - Cem bilhões de neurônios: Conceitos fundamentais de neurociência/Roberto Lent. - São Paulo: Editora Atheneu, 2001.
    • Liu Gong Wang: Tratado Contemporâneo de Acupuntura e moxibustão; Ceimec; ISBN 85-905603-1-7
    • Gernet, J. O Mundo chinês, Pt, Lisboa – Br, RJ, Ed. Cosmo, 1975
    • Ronan, Colin A. História Ilustrada da Ciência da Universidade de Cambridge (4vol.) vol 2 - Oriente, Roma Idade Média RJ, Zahar Ed, 1987
    • Ribeiro, Darcy O Processo Civilizatório, Etapas da Evolução Socio-Cultural. RJ, Ed Civilização Brasileira, 1975
    • Temple, Robert K G. A inventividade Chinesa IN: Unesco, o Correio (ano 16 nº 12)O Gênio Científico da China. RJ Unesco/Fundação Getúlio Vargas, 1988